RSS

Агрокластер "Фуд Сити" в Москве - пример цивилизованной оптовой торговли продуктами

12:28 11.11.2015

 Крупные центры оптовой и мелкооптовой торговли продовольствием (агрокластеры) играют ключевую роль в снабжении мегаполисов свежими овощами, фруктами, мясо-молочной продукцией, рыбой и другими продовольственными товарами, поэтому Москва успешно перенимает лучшие мировые практики в области оптово-розничной торговли продовольствием. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин в ходе посещения оптово-розничного продовольственного центра «Фуд Сити».

«Чуть больше года назад запустили агрокластер «Фуд Сити». Учитывая опыт развития таких агрокластеров в Мадриде, в Париже, в Берлине, вернули цивилизованную оптовую и мелкооптовую торговлю для общепита, ресторанов, небольших магазинов Москвы. И этот формат оказался крайне востребованным. Сегодня уже почти треть свежих продовольственных товаров Москвы реализуется через эту площадку», - сказал Сергей Собянин.

Основной задачей агрокластера является обеспечение свободного доступа к свежей продукции для несетевых магазинов, ресторанов и других некрупных потребителей. Кроме того, Москва является крупнейшим потребителем продовольствия в стране и суточная потребность города в продовольственных товарах составляет 33 тыс. тонн.

Также мэр столицы отметил, что на площадке агрокластера ведется жесткий санитарный контроль и мониторинг цен. В ближайшее время там откроется таможенный пост. По словам Сергея Собянина, более 50 сельскохозяйственных субъектов РФ и около 26 зарубежных партнеров поставляют продукцию в «Фуд Сити».

«Надеюсь, что в дальнейшем развитие «Фуд Сити» сделает торговлю в Москве еще более цивилизованной и будет влиять на формирование цен, на ее динамику», - подчеркнул мэр.

Первый крупный агропродовольственный кластер «Фуд Сити» был открыт в сентябре 2014 г.  на Калужском шоссе и за это время успел стать полноценной заменой старым овощебазам. Его концепция была разработана на основе опыта лучших мировых центров оптово-розничной торговли продовольствием, таких как Rungis (Париж), Merca (Мадрид), Berliner Markt (Берлин), Central de Abastos (Мехико).

По поручению Мэра Москвы Сергея Собянина, работа над созданием агрокластеров ведётся последние несколько лет. В перспективе в Москве планируется создание ещё нескольких подобных объектов.

"ФУД СИТИ" расположен на участке площадью 91 га, а проектная мощность агрокластера составляет порядка 700 тыс. тонн  продовольствия в год или 30% потребности города в свежих овощах, фруктах, мясе и рыбе. На сегодняшний день "ФУД СИТИ" включает в себя торговый комплекс, оптовые склады, а также 10 кросс-доков, позволяющих осуществлять перевалку продовольствия, минуя длительное хранение на складе.

На территории "ФУД СИТИ" имеется стоянка для грузового автотранспорта на 2 тыс. машиномест и перехватывающая парковка на 6 тыс. машиномест. Организован таможенный терминал (склад временного хранения) площадью 3,7 тыс. кв.м. Кроме того, работает электронная система, с помощью которой есть возможность отслеживать минимальные и максимальные цены на основные виды пищевых продуктов и продовольственного сырья. Информация отражена на электронных табло.

Также "ФУД СИТИ" вносит свой вклад в снижение темпов "продовольственной инфляции"  за счёт роста конкуренции производителей, продуманной организации процессов торговли, исключения избыточных посредников и повышения производительности труда.


Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати